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冷了好幾天,老天爺總算放晴了


 


天是藍的


 


嗯~我喜歡這個色調


 


甫下國道6號就望見了一片連綿不絕的花田


 


像極了一張黃紅拼貼接而成的地毯


 


好美


 



 


不遠處還有對新人正拍著婚紗照呢


 


幸福啊


 


我轉頭告訴一旁開車的「迪揚」


 


「要是我有這麼一大片的花田,一定要每天採一把花插在家裡」


 


「每天望著就覺得幸福呢」


 


一旁開車的「迪揚」只是笑而不語


 


我想他是明白喜愛花草的人


 


總會希望家裡每個角落都飄著花香


 


而這也是「花痴」老婆最大的願望


 




趁著好天氣而又是順道回南投的途中


 


央求著「迪揚」帶我去「惠蓀林場」走走


 


「惠蓀林場」我只知道它是「中興大學」的實驗林


 


有著名氣很大的「惠蓀咖啡」


 


到此一遊我倆還是頭一遭


 


從國姓轉往「惠蓀林場」的路上


 


林相從原本滿山的檳榔園漸漸變成了杉樹林


 


山的顏色也不太一樣囉


 


大概是山神打翻了調色盤吧


 


這一塊紅那一片橙啊


 


一時看呆了都忘了拍照紀念啊


 


那風景猶如北國的森林


 


美麗極了


 


而且不時有一陣幽香撲鼻而來


 


似有若無


 


很舒服的氣味


 


 



是梅花的香味


 


這股香氣一路伴隨著我們到「惠蓀」


 


一片又一片地延伸到對面地河谷


 


這又是不同的風景


 


是的


 


我愛上了這裡了


 


我的心呼吸了不同的空氣


 


有著不同的心情


 


臉上的線條也柔合了許多


 


眉頭不再深鎖


 


我的心開始微笑


 


這是芬多精的魔力啊


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真想買幾枝梅枝回家插著


 


可惜找不到人賣啊


 



躺著草地望著藍天作日光浴


 


冬陽的溫度曬起來


 


真舒服一點都不覺得毒辣耶


 


仰望著藍天


 


跟老天爺說聲謝謝


 


「謝謝你,天空很漂亮,陽光很舒服,我的心情很美麗喔!」


 


和「迪揚」約好下次要來這野餐喔


 


藍天、綠地是野餐的好朋友



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石頭先生、楓葉小姐你們是好朋友嗎


 


不要害羞喔


 


來~我幫你們照張像喔~


 


說~C


 



 


老婆~你看我撿到顆果實耶


 


你瞧~上面還有個洞喔



快~幫他跟葉子拍個照,回家才能查出他的名字喔


 


 



這兒還有顆大個頭喔


 



這些是有戴帽子的果實,葉子也很別緻


 


一樣要拍照留念


 


在森林裡的小徑緩緩地散步


 


踩在乾松針上蘇蘇作響


 


陽光斜瀉在枝葉間,隨著微風隨意擺動


 


金色的精靈在身旁上下的跳躍


 


Asa執意走在我們前頭一個不留神已不見狗影


 


貪玩的狗兒啊


 


Life大概是年紀大囉!不堪這般勞動


 


就慢慢地跟在我們身後


 


和我們這邊瞧瞧,那兒看看


 


會不會有什麼寶貝啊


 


眼尖的「迪揚」在樹葉堆裡發現了好多「櫟果子」


 


一顆顆地藏在樹葉堆中


 


和我們玩起躲貓貓啦


 



 


「不要以為戴帽子我就沒有發現你們喔」


 



「你們怎麼一群都躲在一起啊」


 



 


「我又找到你們啦」


 


~


 


~~


 


~~~


 


好多~好多喔


 


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Asa「姊姊~袋子裏有好吃的麵包嗎」


 


Life「臭大個!你就只知道吃ㄛ」


 


「別吵~別吵~等一下我們四個要一起拍照喔」


 


「姊姊要先把果實收好!裡面沒有吃的啦!」


 


 



「來~Asa要拍囉!快點看那邊!」


 


「哥哥~你說什麼啦!」


 


「臭Asa!你擋到姐姐和Life的鏡頭啦!」


 



 


雖然只是短短的數個鐘頭


 


但我的心卻有著滿滿的喜悅


 


儘管這次出遊並沒有留下太多照片


 


但是我知道


 


我已經把這些美麗的景色和記憶儲存在腦海深處了


 


也許這張合照拍的並不成功


 


但看在眼裡卻讓我再三地玩味


 


「迪揚」的認真和「Asa」的狀況外


 


都會讓我想起這次的「芬多精之旅」


!


!


!


 


幸福喔


 


 


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真好


總算完工啦


雖然又食言了,原本打算當新年禮物的


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為了表示我的歉意,所以我又準備了兩件ANN&ANDY的作品送給娃娃的新主人


哎呀


真的捨不得換啦


這件作品也是自己很喜愛的風格


故意加了復古油做出斑駁的效果


作品完成後


突然覺得自己重點不在彩繪的描繪耶


好像是在玩手工耶


整個版型都是自己割的


小屋子的屋頂是「米魯」的瓶身


剪起來真費事


但是上過壓克力顏料後還挺像樣的


對了


我還掛上了小小的花圈


是鈕釦藤的枝條和乾燥過紫陽花


送給喜愛「紅毛娃」的妳


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心裡總算輕鬆多了


這兩件作品真的欠好久囉


過幾天娃娃的新主人就可以收到囉


希望妳會很喜歡這兩件手作


不過前提是


先給我地址吧


我才能快快寄到妳手上呢


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嘿~


拖了好久第一件交換的手作剛出爐


濱崎林暗地裡一定把我罵死囉


好囉~好囉~


這不就完成一件了嗎


不過


好像已經晚了3個多月囉


今年都快過完囉


一定得在今年前寄出,就當是彼此的新年禮物吧


再等等





有別以往的作品


這次還加入了其他的素材


像棉布頭髮、綿繩、鈕扣等


多了這些小東西


整件作品更增添了幾分溫馨


好喜歡喔


都捨不得交換啦


不行~不行


做人要守信用答應別人的事就一定要做到啊


這麼愛就再畫一個好囉


這類風格的作品最適合擺在我的工作室了


真的好喜歡


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久違了


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喜愛園藝手作的朋友們


在2009年


別忘了我們有個陶盆人的約會喔


不曉得你是否也會像Angel一樣


翻閱著日雜時心羨著別人園中的陶盆人


好想擁有啊


想在它的頭上栽上多肉,還有手裡抱盆香堇啊


還要把你放在花園裡守護著這些花花草草啊


蜜蜂先生來了,和他說聲辛苦囉


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蝴蝶姑娘來訪時,別忘了要告訴她


你今天還是那麼美


~


~~


~~~



 


 






喜愛園藝手作的朋友


要記得2009年我們的第一次約會喔


 


時間:1月11日下午1點~3點


上課費用:1500元/人


 


對了


當天Angel還會免費敎大家製作小綠球


所以又多了一樣綠色植栽可以帶回家啦


至於內容是什麼


來了你就知道啦


先保密



名額不多,動作要快喔


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當天完成品除了陶盆人外


還會種上多肉植物和特選花草


就像照片中的樣子


不是只有陶盆人喔



 

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今天是冬至,要吃湯圓喔


總記得小時候唸書時,這天總要吃碗湯圓後才能上學


大人會說


「吃了湯圓你又多一歲了」


孩子時期總是期盼快快長大


而過了30後總希望年紀就此停留


噯呀!我害怕老去


作鮮肉湯圓這還是頭一遭


記得打從小時候我就不愛吃湯圓


就算是包鮮肉的也是如此


可是不曉得從什麼時候開始


我漸漸會嚐上一兩顆


吃刨冰時加上湯圓丸子有著很不錯的口感


寒冬的夜冷上夜市叫碗鮮肉湯圓


呵著熱氣緩緩下肚


溫暖著腸胃也暖和了身體


突然


覺得吃東西不再是因為味美


有時只是想追尋某段回憶


追憶著曾經的青春與年少


剎時


我方能體會為何爸爸在吃著花生米時


有著一臉的滿足


原來咀嚼的並不是花生味而已


我想伴隨著還有那滿滿的兒時記憶吧


就像我到大甲時


總會到土銀前吃碗陽春麵


那麵實在說不上味美


嚐上一口湯是滿嘴的味精味


但我知那是18歲時的滋味啊


喜歡看韓良露姐妹的著作


因為外婆和爸爸都是愛吃之人


所以兩個姐妹也愛吃懂吃


在著作裡常常可以看到她倆因為某一道菜


而想起爸爸或著外婆「手路菜」的滋味


前些年無法體會書中的心情


這一年來竟能有如此大的感觸


莫非


我真的老囉


 


 

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唉呀


請不要懷疑啦


這真的是一道美味且營養兼具的好料理


只是不太好看啦


沒辦法啦


這兩樣食材都是黏乎乎的


還會牽絲耶


拌一拌就變成這樣


想到要拍照時已經來不及囉


我想


剛開始應該沒有幾個人可以接受納豆的味道吧


想當初第一次嘗試吃納豆


那納豆還是用稻草包裹著


嚐了一口就扔了


唉呀


那味真不知該如何形容


說不上來只覺得不喜歡


就是不愛那味


現在想想還真不識貨耶


後來會喜歡吃


實在是因為這小豆子有太多的益處囉


所以就勉為其難地吃了一陣子


剛開始是拌優格吃


味道還不錯啦


像巧克力


還不難吃


不過一般人應該還是不能接受啦


後來在書上看到


可以將山藥磨成泥再拌入黃芥末醬和些許的柴魚醬油後


再加入納豆拌一拌


放在白飯上就是美味的納豆蓋飯囉


之前一直不敢吃納豆的妹妹


嚐過這道料理後


也覺得很下飯


一點也不覺得可怕喔


所以家裡常常吃到這一道美味又營養兼具的料理


味道真的還不錯喔


 


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更多納豆的好處可以看這裡


http://www.ginifab.com.tw/promo/notto.html


 


 


 


 

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這一口是陽光的滋味


也是幸福的感動


原來幸福是如此的簡單



感動ㄟ


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喜歡鑽研美食書籍的我


對於


書上寫著咬下一口蕃茄有著滿滿的感動


也吃到陽光的滋味


總是抱著狐疑的態度


真的有那麼好吃嗎


 


這個疑問在剛剛我找到了答案


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我好愛吃蕃茄喔


冬天的番茄嚐起來味道真的很棒


特別喜歡台產的「黑柿大番茄」


小時候最喜歡塞顆話梅一起吃


酸酸甜甜的好過癮


儘管湯汁滴的整嘴滿手的


還是很愛耶


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「蕃茄炒蛋」我也愛吃


我總喜歡再加點番茄醬和砂糖



好下飯耶


懷念「大甲高中」餐廳的炒的這一道似甜似酸


那滋味似乎還停留在我的味蕾



那是青春的滋味


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還有醬油膏加薑末沾番茄片


愛吃


愛吃


聽說這是南部的吃法


很多人是吃不慣的


不過自從媽媽做過一次後


我就喜歡這味了


「黑柿番茄」盛產時我最愛做囉


這味愛上了就戒不了


真的愛吃


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或許是氣候的關係這幾年總覺得蕃茄吃的很不過癮


兩顆不到我拳頭大的牛番茄


你猜


要多少錢啊


55元耶


真的吃不下去


好貴


不過前些天去買水果時發現小番茄的價錢還不貴


還挺新鮮就順便挑了一袋回來


打算做涼拌吃


冬天吃這道菜好像有點冷


但今天陽光普照應該很適合作這道沙拉啦


我在切半的小番茄裡加了


橄欖油和雪莉酒醋還有些許的海鹽


加了鹽更可以帶出食物天然的清甜喔


最後還加入新鮮研磨的三色胡椒調味


一般來說這道菜都還會再加上羅勒葉來增加香氣


但是妹妹覺得羅勒葉的氣味太過了


吃不慣


所以我改加迷迭香味道也是很棒的


好吃到手指頭都差點吞下去囉


如果你問我那是什麼樣的滋味


我會回答你


是陽光和幸福的滋味


這味得待你親自料理品嘗才能體會


很隨性的一道小菜


不騙你


這一口我嘗到了陽光和幸福的滋味


方下


才知幸福原來是這般的簡單


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冰個一天會更入味好吃ㄛ

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畫了好一陣子平塗漸層的作品


突然懷念起筆法了


手癢畫了一件新作品


當初師資班也畫了好幾件這類型的作品


曾經花了好幾天的時間


就是不斷地在文件夾上


一次又一次練習


完全沒有彩繪基礎的我


剛接觸彩繪時


根本沒有在畫畫裡得到紓壓和成就感


甚至好想翹課


因為看到學姊們看著圖稿就可以輕鬆的下筆


而我


一筆卻必須在文件夾上練到老師說可以囉


我才可以下筆


而這個可以囉


大概是我練了半個小時後的事了


那時的我曾想是不是我「資質努頓」所以才會畫的如此痛苦


其實想想也是因為我遇到了一位非常認真盡責的好老師


作品上的一筆一畫都希望大家可以達到盡善盡美


所以才會這般的要求


畢竟大家未來都是要往敎授彩繪這條路發展


底子不扎實怎麼行囉


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所以現在的我非常感謝黃老師當初的堅持與要求


當初的魔鬼訓練


讓我不再對筆法作品視為畏途


反而愛上了這類型的風格


雖然不甜美可愛但卻是古典雋永耐看極了


除了美式鄉村風


德國畫風和洛斯梅斯也是我的最愛


畫膩了平塗漸層


最近想要換換口味複習一下筆法啊


老是平塗有些煩


要畫好久才能完成啊


不像畫筆法是件很痛快的事耶


畫個幾筆後就是朵嬌豔的玫瑰


馬上就看到成果啦


不過洛斯梅斯不算喔


小細節太多啦


會畫到抓狂


想練筆法時


德國畫風是很不錯的選擇


 


 



 

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立下這個標題真是貪心啊

 

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今天的天氣舒服極了

陽光曬起很舒服

順便幫園子裡的花花草草拍個照吧

換上這一批花草

算來也個把月囉

這期間我還施了兩次的液肥

大致上生長情形都很好

整理花園時那「愛買」的心

又開蠢蠢欲動

又盤算著要添購些花草


家裡的土壤介質也用完了

這週要回南投

剛好可以到「冬冬」添購新土

年初從娘家帶回一包雞糞
差不多也發酵完全〈是家裡雞群們的貢獻品〉

已經沒有味道啦

可以跟新土拌在一起用囉

所以

我又想添購一批花草啦

就是要把頂樓再塞的滿滿的

掛盆裡的花像瀑布般地懸垂下來

妳說

我是不是瘋了

講話如此地狂妄

我想

我是得了失心瘋啦

不管啦

就是要再買

還有要長成花瀑般的美麗啦







 





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不知道平常大家都怎麼料理「豆輪」啊


滷來吃還是炒來吃呢


我喜歡撕成一片片的


用薑絲、辣椒爆香


再加些醬油、黑醋和少許的糖調味


拌炒個幾分鐘


起鍋時再放些蔥段增加香味


就是我愛的炒豆輪絲了


這也是媽媽敎我的



前幾天爸爸送了幾顆自己種的芋頭給我


一直拿不定要如何料理


想做芋圓又覺得費工夫


炸芋頭片熱量可高的嚇人


芋頭米粉好像吃了會胃脹氣


芋頭甜湯又嫌甜


唉呀


討厭的秤子毛病又犯了


總覺得沒有完美的組合啊



最後突發奇想地把芋頭切丁炸酥和豆輪炒來吃


〈這樣熱量好像也不低耶〉


同樣地用了薑末、蒜末和辣椒爆香


調味料除了醬油外我又加了些辣豆瓣醬和米霖


米霖是一種日本料理酒


嚐起來甜甜的


加了它就可以不用加糖囉


夏天作日式涼麵時


我也會把米霖和柴魚醬油加在一起


就是美味的涼麵沾醬囉


加點芥末味道會更好



又離題啦


回來~回來


加完調味料後要記得加點水


讓食材繼續烹煮吸飽湯汁入味


等待數分鐘收乾後就可以盛盤上桌啦


 


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濕濕的會不好吃所以湯汁ㄧ定要收乾


最適合拌飯帶便當因為好下飯


而且不需花大錢就可以吃飽飽


是道經濟實惠


又美味的創意料理


歡迎大家試作


經驗交流啦


 


 

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