山奈山奈

這一口是陽光的滋味

也是幸福的感動

原來幸福是如此的簡單

嗯

感動ㄟ

喜歡鑽研美食書籍的我

對於

書上寫著咬下一口蕃茄有著滿滿的感動

也吃到陽光的滋味

總是抱著狐疑的態度

真的有那麼好吃嗎

這個疑問在剛剛我找到了答案

我好愛吃蕃茄喔

冬天的番茄嚐起來味道真的很棒

特別喜歡台產的「黑柿大番茄」

小時候最喜歡塞顆話梅一起吃

酸酸甜甜的好過癮

儘管湯汁滴的整嘴滿手的

還是很愛耶

「蕃茄炒蛋」我也愛吃

我總喜歡再加點番茄醬和砂糖

喔

好下飯耶

懷念「大甲高中」餐廳的炒的這一道似甜似酸

那滋味似乎還停留在我的味蕾

啊

那是青春的滋味

還有醬油膏加薑末沾番茄片

愛吃

愛吃

聽說這是南部的吃法

很多人是吃不慣的

不過自從媽媽做過一次後

我就喜歡這味了

「黑柿番茄」盛產時我最愛做囉

這味愛上了就戒不了

真的愛吃

或許是氣候的關係這幾年總覺得蕃茄吃的很不過癮

兩顆不到我拳頭大的牛番茄

你猜

要多少錢啊

55元耶

真的吃不下去

好貴

不過前些天去買水果時發現小番茄的價錢還不貴

還挺新鮮就順便挑了一袋回來

打算做涼拌吃

冬天吃這道菜好像有點冷

但今天陽光普照應該很適合作這道沙拉啦

我在切半的小番茄裡加了

橄欖油和雪莉酒醋還有些許的海鹽

加了鹽更可以帶出食物天然的清甜喔

最後還加入新鮮研磨的三色胡椒調味

一般來說這道菜都還會再加上羅勒葉來增加香氣

但是妹妹覺得羅勒葉的氣味太過了

吃不慣

所以我改加迷迭香味道也是很棒的

好吃到手指頭都差點吞下去囉

如果你問我那是什麼樣的滋味

我會回答你

是陽光和幸福的滋味

這味得待你親自料理品嘗才能體會

很隨性的一道小菜

不騙你

這一口我嘗到了陽光和幸福的滋味

方下

才知幸福原來是這般的簡單

冰個一天會更入味好吃ㄛ