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最近啊
和松鼠們是同掛地
愛上了栗子的香甜
那天上過Sandra栗子課後
就對蜜栗子的滋味難以忘懷呢
上個週末吧
拉著「迪揚」去了趟中埔找尋傳說中的栗子園
除了買新鮮的栗子外
我也想見見栗子樹的樣子
順便帶幾顆扎人的栗子殼回來吧
栗子園真的有些難找
途中有些小迷路啊
狹小的產業道路中
找人問路還真非易事呢
不過
~~~
最後還是找著啦
栗子嚐來真的美味極了
但剝除栗子殼實在不好玩呢
不過sandra傳授的小秘方還挺受用地
水真的要燙一點呢
不然薄膜真的不易去除呢
那晚獨力和栗子奮戰了好幾個小時
手指頭的皮都泡皺啦
但
為了可口美味的栗子是值得啦
這晚屋子裡都漫著香草氣息呢
剪下半根的香草莢丟入鍋中熬煮著
讓香草的甜香
隨著時間地熬煮慢慢地滲入果肉裡
兩者的香氣你儂我儂地
在舌尖氾濫跳躍著
~~~
這口
是特屬秋天的滋味
包了幾份託白鴿送達遠方友人的手上
讓她也一起享受這份秋日地香甜啊
栗子殼是可以煮成汁液染布地
所以剝除的栗子殼別急著丟呢
秀麗雅致的淡紅
看著就覺得舒服起來了
染了條圍巾圈著 圍著
讓秋日特有的美麗
伴隨我走入冬日的小徑
Sandra
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